¿Qué es una flashclass?
Un nuevo formato de formación ágil, especializado y 100% online, diseñado para abordar de forma clara y práctica los temas más actuales en Seguridad Alimentaria. Son pequeñas formaciones con una duración flexible adaptada a cada temática, que combinan rigor técnico y enfoque aplicado.
Cada FLASHCLASS tiene una duración de una semana, durante la cual los participantes podrán acceder al contenido y formar parte de un foro exclusivo donde resolveremos dudas y fomentaremos el intercambio de conocimiento.
Cada convocatoria incluirá de 3 a 15 alumnos y tendrá un coste total de 75 euros.
Una solución formativa dinámica, accesible y de alto valor para profesionales del sector.
Próxima convocatoria: 15/09/2026
Descripción del curso
Esta Flashclass sobre Cultura de Seguridad Alimentaria ofrece una visión práctica y aplicada de cómo construir, desarrollar y consolidar una verdadera cultura preventiva dentro de las organizaciones del sector alimentario. Analizaremos el papel de las personas, el liderazgo y la comunicación interna como elementos clave para garantizar la inocuidad de los alimentos, en línea con los requisitos establecidos por los principales estándares reconocidos por GFSI como BRCGS, IFS, FSSC 22000, etc.
Estudiaremos cómo evaluar el grado de madurez de la cultura de seguridad alimentaria, identificar oportunidades de mejora, y aplicar herramientas que permitan integrar la seguridad alimentaria en el trabajo diario de la empresa.
Conoceremos los principales cambios frente a la normativa actual y cómo prepararse para su implantación, garantizando su cumplimiento en la totalidad de la cadena de valor.
Objetivo
Tener una visión clara, práctica y aplicada de cómo impulsar una Cultura de Seguridad Alimentaria efectiva y alineada con los estándares GFSI.
