Actualización de Requisitos IFS Food V.8

Tras esta formación, serás capaz de:

• Identificar los nuevos requisitos introducidos en la versión 8.

• Reconocer la documentación adicional exigida en la nueva versión.

• Comprender las bases para una correcta implementación y mantenimiento del sistema.

• Recordar los requisitos más relevantes del protocolo en su conjunto.

• Interpretar adecuadamente los nuevos requisitos incorporados en esta versión.

1. OBJETIVOS DEL CURSO

2. RESUMEN DE LOS PRINCIPALES CAMBIOS

• Cambios en el protocolo

• Cambios en los requisitos

• Cambios en los requisitos KO

3. DETALLES DE LOS CAMBIOS

• Capítulo 1. Gobernanza y compromiso

• Capítulo 2. Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria y de la Calidad

• Capítulo 3. Gestión de los recursos

• Capítulo 4. Proceso operacional

• Capítulo 5. Mediciones, análisis y mejoras

• Duración: 12 horas

• Modalidad: e-Learning

• Bonificable por FUNDAE

• Precio: 225 €