Novedades legislativas, septiembre de 2026

Cambios clave para la industria alimentaria en 2026.

La legislación alimentaria cambia y mantenerse al día es fundamental para garantizar la seguridad de los productos y reforzar la competitividad en el sector. Durante el pasado mes de septiembre se publicaron distintas actualizaciones europeas y nacionales que afectan a ámbitos como los pesticidas, biocidas, productos cárnicos, pesca, aditivos y alimentación animal.

Desde Segal, repasamos las principales novedades y su impacto en las empresas alimentarias.

Cambios en pesticidas y biocidas

La Unión Europea ha actualizado las autorizaciones y condiciones regulatorias de pesticidas y productos biocidas, incluyendo la fosfina, la piraclostrobina y diferentes formulaciones de peróxido de hidrógeno.

¿Por qué es importante? Las empresas alimentarias deberán verificar que los productos utilizados en sus procesos de limpieza, desinfección y control de plagas cumplen con la normativa vigente y están autorizados para el uso previsto.

Nuevas medidas para el sector cárnico y pesquero

En el ámbito cárnico, las principales modificaciones afectan a las condiciones de importación de productos avícolas procedentes de Estados Unidos y a las medidas de control frente a enfermedades como la gripe aviar de alta patogenicidad y la peste porcina africana.

En el sector pesquero, se ha actualizado la lista europea de buques vinculados a la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada, además de prorrogarse una excepción aplicable a determinadas actividades pesqueras en Cataluña.

Actualizaciones en aditivos y alimentación animal

Septiembre también ha incorporado novedades relacionadas con los aditivos alimentarios y los piensos. Entre ellas, destaca una corrección normativa sobre el uso de determinados conservantes, como el ácido sórbico (E 200) y el sorbato potásico (E 202).

En alimentación animal, se han aprobado o renovado autorizaciones de diferentes aditivos, entre ellos preparados enzimáticos, microorganismos, aceites esenciales y vitaminas.

Certificación, control oficial y prevención del fraude

Llegan novedades también a los sistemas de control y certificación.

A nivel nacional, se han introducido cambios en la regulación y designación de los laboratorios nacionales de referencia en materia agroalimentaria.

Por otro lado, la EFSA ha concluido que la sal de aspartamo-acesulfamo (E 962) es segura a los niveles actuales de exposición.

En materia de certificación, destacan las novedades de IFS relacionadas con la autoevaluación del cumplimiento del Reglamento de Envases y Residuos de Envases (PPWR), así como la consulta pública sobre la versión 7 de FSSC 22000.

Estas actualizaciones ponen de manifiesto la importancia de revisar periódicamente los sistemas de gestión de seguridad alimentaria, mantenerse al tanto de los requisitos de certificación y reforzar los mecanismos de prevención del fraude alimentario.

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