¡Estrenamos nuevo curso de Seguridad Alimentaria en nuestra plataforma de formación online!
En los últimos años, la preocupación por la Seguridad Alimentaria ha crecido considerablemente debido a la apertura de un mercado global, las nuevas tecnologías surgidas, nuevos métodos de conservación de alimentos y riesgos que amenazan a la inocuidad alimentaria. Este escenario ha supuesto que los operadores económicos de la cadena alimentaria busquen nuevas formas de conseguir la confianza total del consumidor.
Fórmate en la Certificación IFS Food V.7
Una de las formas de conseguirlo es la publicación de estándares de inocuidad alimentaria como IFS Food; este estándar, de origen franco-alemán ha evolucionado con el paso de los años hasta alcanzar su versión número 7 en la actualidad. Se trata por tanto de la nueva versión de la norma, por lo que es importante tanto para empresas ya certificadas en la versión 6.1 que se tienen que adaptar, como para las nuevas que comienzan desde el inicio ya con la nueva versión 7.
En este nuevo curso impartido por SEGAL te explicaremos en profundidad tanto las novedades de la nueva versión, que serán perfectamente visibles para aquellos que ya conocen la norma en sus anteriores versiones como, el detalle de todos los requisitos y sus aspectos más importantes, que ayudarán a un conocimiento profundo de la norma y su aplicación.
Objetivos del curso de IFS Food 7
- Adquirir las aptitudes necesarias para trabajar con la norma IFS Food.
- Conocer los puntos en común y la complementación entre la legislación alimentaria y la norma IFS Food.
- Descubrir los requisitos técnicos de la norma.
- Saber interpretar los requisitos enunciados en la norma.
- Conocer los avances y novedades descritas en la versión 7.
Módulos del curso de IFS Food 7
- Aspectos generales de la norma
- Gobernanza y compromiso
- Sistema de gestión de la seguridad y calidad alimentaria
- Gestión de los recursos
- Procesos operativos
- Mediciones, análisis, mejoras y plan food defense
Información sobre el curso
- El curso tiene un total de 40 horas de duración.
- Su modalidad es 100% online a través de nuestra plataforma de formación online.
- Tiene un precio de 385€, bonificable por FUNDAE.
- Está dirigido a profesionales de la Seguridad Alimentaria y del Sector Agroalimentario.
Sobre nuestra plataforma de formación online
En SEGAL contamos con una plataforma formación online propia para ofrecer a nuestros alumnos la mejor calidad en cada uno de nuestros cursos.
Nuestra plataforma es sencilla e intuitiva, está preparada para que la utilicen profesionales y empresas y además, puedes utilizarla en cualquier tipo de dispositivo (ordenador, móvil o tablet).
En ella podrás descubrir una gran variedad de recursos para aprender sobre Seguridad Alimentaria. ¡Dale al play!